Письмо 8: Голландский Быт

фото из интернета

Сегодня 21 марта 2001 года. В Голландии наступила весна. Она всегда наступает строго по календарю (так и записано 21 марта — весна), как и осень, зима и лето. С утра пошел снег и дрожь пробирает, когда смотришь на нежные весенние цветы, покрытые снегом! Но, как ни странно, цветам хоть бы хны! Погода голландцев не балует.. То дожди, то прямо-таки штормовой ветер, то солнышко…иногда. :-))

Продолжим экскурс в особенности жизни и поведения голландских аборигенов (местных жителей). С кухней мы уже почти разобрались. Что же голландцы делают с грязной посудой? Правильно, моют! О том, КАК они это делают, неподготовленным людям лучше не читать :-)) Отвечая на многочисленные вопросы, подтверждаю, да! голландцы разводят моющее средство в горячей воде, моют посуду и вытирают, не споласкивая. Объясняют они такую привычку лучшей дезинфекцией и борьбой с бактериями. До приезда в Голландию я много интересовалась местным бытом, так что я была подготовлена и в обморок от таких порядков не падала.

А теперь давайте разберемся в реальных причинах. Это действительно вызвано экономией. Но это вынужденная экономия, потому что в Голландии нет централизованного горячего водоснабжения. Уф, написала и обрадовалась, что еще достаточно владею русским языком! :-)) По крайней мере я не видела ни одной котельной. Как же моются и обогреваются простые голландцы?

Каждый дом или квартира имеют персональный бойлер, который нагревает воду с помощью газа или электричества. Газовая система более современна: открыл кран — через пару минут «водичка тепленькая пошла»! В нашем доме газовый нагрев используется только для батарей. Поскольку газ и электричество в Голландии дорогие — многие семьи в целях экономии спальни зимой не отапливают вообще! Так что упоминаемые в романах европейских классиков утренние пробуждения в ледяных спальнях, имеют вполне современное звучание! :-))
Чтобы получить горячую воду, мы используем электрический котел литров на 80. Вода в котле нагревается за ночь. А вот теперь давайте посчитаем: двое взрослых с утра принимают душ, раз-два в день моется посуда, в течение дня моются руки, вечером моются дети — и при этом с каждой забранной порцией горячей воды в котел поступает такое же количество холодной. Так что если пара взрослых еще и вечером возжелает ополоснуться — им достанется только холодная вода! При таком раскладе особо с тарелками под краном не поплескаешься.
Некоторые семьи покупают машины для мытья посуды. Это оправдано для больших семей, где много детей, например. Но еще одна голландская традиция такова — нет ничего приятнее, чем вечером после ужина вдвоем сполоснуть посудку! Причем голландские мужчины выдрессированы так, что стоят себе спокойненько с полотенчиком, помогают тарелки вытирать, чем поначалу повергают непривычных к такому русских женщин в культурный шок! :-))

Перейдем к другой особенности голландской жизни, которая шокирует. В мечтах о сладкой жизни за границей многие представляют себе красивые виллы, интерьеры, симпатичного принца на иномарке… Возможно, это все и вправду где-то существует. Но никто даже представить себе не может действительность :-)) Не буду вас мучить! Голландия меня одарила принцем, иномаркой (хи-хи! здесь же все машины — иномарки, редко когда встретишь русскую Ладу на дороге), и домом, который был полон … устаревшей бытовой техникой! Может она и была крутая лет 20 назад, но, когда на дворе 21 век, хочется тратить как можно меньше времени на домашние дела! Как я уже писала, бытовая техника в Голландии очень дорогая. Поэтому логика проста: зачем выкладывать деньги, если есть хотя и устаревшая, но все еще работающая аппаратура!
На мое счастье, через месяц после нашего приезда сломалась допотопная стиральная машинка и перегорел старенький утюг. Пришлось обзаводиться новыми, навороченными 😉 А видеомагнитофон и новый пылесос мы купили уже для души. Видак, правда, не воспроизводит SEKAM-формат фильмов, которые я записывала с телевизора в Москве (SONY между прочим… наверно какая-то местная разновидность). А пылесос радует, потому что в голландском доме обувь снимать не принято, и Марфа-собака шерсть вычесывает. Так что пылесос — лучший друг!
По поводу привычки не снимать обувь… первый признак русской жены в голландском доме — это наличие в прихожей стойки для обуви! :-))

Остается еще добавить о цивилизованном голландском подходе к утилизации всякого вторсырья. Пластиковые бутылки из-под минералки и молочных продуктов сдаются за деньги в супермаркетах, а стеклотара — бутылки и банки — выбрасываются в специальные контейнеры, которые есть в достаточном количестве в любом населенном пункте. Причем стекло сваливается не в одну кучу, а сортируется по цвету: коричневому, зеленому или бесцветному. Надо отметить, что стеклянные банки-бутылки перед выбросом принято отмывать от остатков соусов и прочей еды.
Макулатура накапливается в домашних голубых контейнерах и раз в неделю за ними приезжает специальная машина. А всяческий текстиль — старая или ненужная одежда оставляется в других, муниципальных контейнерах, которые служат нескончаемым источником одежды «секонд-хенд» из Европы. :-))

На сем заканчиваю. Пишите! А я надеюсь скоро порадовать вас историями про жизнь автомобилистов и местную медицину.

2001